Joshua Weissman: Cocina Irreverente (an Unapologetic Cookbook)

Con su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada. Descubre más de 100 recetas.
Entre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. -Seguro que no nos engañan? La mantequilla, los condimentos, el queso, los encurtidos,las hamburguesas, los panecillos...
Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica superior, que incluso podría llegar a cambiarte la vida, puedes prepararlos desde cero. Para cocinar se requiere algo de tiempo (debería ser así). Lánzate sin miedo. O búscate a alguien que cocine por ti. Eso tampoco está mal.
Sin excusas ni complejos de ningún tipo, Joshua Weissman te enseña a prepararlo todo con un sentido del humor siempre irreverente.

Joshua Weissman no es un cocinero corriente. Él es exagerado, irreverente y genial y tiene millones de seguidores en las redes sociales. Su repertorio de recetas originales es enorme y cocina todo (en serio, todo) desde cero. Ha cocinado para los mejores restaurantes de alta cocina de Estados Unidos.