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Faire connaître les usages, les convenances, tous les égards de politesse que les hommes se doivent réciproquement dans la société,-c'est le but de ce livre.
Il y a deux sortes d'étiquette: l'étiquette de cour et l'étiquette des salons.
L'étiquette des salons, est, à proprement parler, le cachet, l'estampille qui distingue la bonne compagnie. C'est l'ensemble des obligations, des bienséances, qu'elle a cru devoir s'imposer dans les relations sociales, afin de les rendre plus agréables.
L'étiquette préside à tous les salons: sévère, rigoureuse dans quelques-uns, mitigée dans d'autres; c'est à l'homme du monde qui les fréquente, à consulter ce thermomètre et à régler ses allures en conséquence.