Blick ins Buch

Julia Kübbeler

Tortenstück und Kuchenduft - 100 Rezepte für unvergessliche Genussmomente

Mit Grundlagen für Himbeer-Panna-Cotta-Tarte, Chai-Latte-Zimtschnecken, Baklava-Cheesecake und vieles mehr!.
gebunden , 304 Seiten
ISBN 3745916697
EAN 9783745916690
Veröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Edition Michael Fischer
33,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Frisch aus dem Ofen ...
Liebevolle Backkreationen für jede Saison und Festlichkeit: Von Torten, Tartes, Kuchen und Gugelhupf bis Cupcakes, Cake Pops und Cookies Backwissen, das weiterhilft: Tüllen- und Tortenguide, das 1 x 1 der Backchemie, Tipps zur Fehlervermeidung und viele weitere Infos
Diese Rezepte machen glücklich: Himbeer-Earl-Grey-Wickeltorte, würzige Aprikosentarte, Tarte-au-Citron-Cupcakes, Pistazien-Madeleines und viele mehr!

Portrait

Julia betreibt ihren Backblog "Julias Torten und Törtchen" seit 2013 und ist dabei nicht gerade mit viel Talent gestartet - im Gegenteil: Es fing alles mit zerlaufenen Cremes und trockenen Kuchen an. Nun gibt sie seit einem Jahrzehnt die Erfahrungen aus Nächten über Rührschüsseln gebeugt sowie ihre Leidenschaft für alle süßen Kreationen und deren Fotografie an ihre Leser*innen weiter und beweist, auch wer klein anfängt, kann Großes schaffen!