Vinho - Tudo quanto há

Este quarto livro de Júlio Anselmo de Sousa Neto contém artigos sobre os mais variados temas ligados ao vinho, escritos ao longo de vinte dos trinta e cinco anos dedicados pelo autor à divulgação, ao ensino e à escrita sobre o vinho. Seu título, Vinho - Tudo quanto há, contém uma expressão típica do mineirês, a língua falada pelos mineiros, peculiares habitantes do montanhoso e circunspecto Estado de Minas Gerais, onde nasceu o autor. Tudo quanto há é a resposta genérica mineira para perguntas sobre o teor ou a quantidade de algo, tais como O que tem aí?... O que ele faz?... O que levaremos?... O que aconteceu?... O que esperar dessa situação?... e tantas outras!
Seguindo o estilo de seu segundo livro, O Vinho no Gerúndio, aqui o autor discorre desde "os mistérios da uvas" até "o mercado de vinhos no Brasil", passando por temas muito curiosos interessantes e mesmo inusitados, como "vinho e sexo", "o vinho espacial", "o pot wine", "os novos estilos de vinhos", "os 'garagistas' brasileiros", "os vinhos holandeses", "a guerra das rolhas", "o taste-vin", "os enoinfluenciadores", "as avaliações de vinhos", "a melatonina e o vinho", "vinhos para guardar na memória" e "indicações de boas leituras sobre vinho".
Enfim, um passeio pelo mundo do vinho, onde os leitores encontrarão tudo quanto há sobre essa maravilhosa bebida, com muita informação e entretenimento que, sugerimos, sejam sorvidos juntamente com bons goles de vinho.
Boa leitura, bons vinhos e saúde!

Júlio Anselmo de Sousa Neto é mineiro de Poços de Caldas, médico e ex-professor de Neuroanatomia da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais). No final da década de 1980, residiu na Alemanha e conheceu importantes regiões vinícolas da Europa. No retorno ao Brasil, filiou-se a confrarias enológicas e aprimorou seus conhecimentos sobre vinhos. Criou na UFMG os primeiros cursos de extensão universitária sobre vinho do Brasil, existentes de 1991 a 2001, com copromoção da Associação Médica de MG e da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho - Regional MG da qual foi Presidente, Diretor de Degustação, Presidente do Conselho Deliberativo e Membro-Honorário. Atuou em MG e outros estados brasileiros por mais de três décadas na divulgação do vinho, mediante palestras, cursos e degustações pelos quais passaram mais de 5000 pessoas. É autor dos primeiros artigos sobre o tema Vinho e Saúde publicados em revistas médicas brasileiras e palestrante convidado em simpósios internacionais sobre o tema. Foi cofundador da Academia do Vinho, primeiro site brasileiro de informação sobre vinhos, autor dos livros Guia dos Vinhos Brasileiros (2001), O Vinho no Gerúndio (2004) e Volta ao Mundo em 20.000 Vinhos (2015) e primeiro colunista de vinhos nos mais importantes jornais mineiros. Desde 2002, é colunista da Vinho Magazine, primeira revista brasileira sobre vinhos. Em 2018, recebeu o título de Sócio Honorário da Associação Brasileira de Sommeliers - Seção MG e teve seu nome atribuído à sala de aulas daquela entidade.