Blick ins Buch Kapuzinerstrudel und Kartäuserklösse - Klaus Christian Reiter

Klaus Christian Reiter

Kapuzinerstrudel und Kartäuserklösse

Backen und Kochen mit Schwester Bothilde. 2. , Aufl. mehrere Abbildungen.
epub eBook , 510 Seiten
ISBN 3932177428
EAN 9783932177422
Veröffentlicht September 2005
Verlag/Hersteller BERNS photographie Verlag. Klosterverlag
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Beschreibung

Schmackhafte Suppen, Fleischgerichte (von Schwein, Kalb und Rind), Wild und Geflügel, Eintöpfe und Aufläufe, Kartoffelgerichte etc. zeigt die berühmte Ordensfrau im zweiten Band. Mit vielen Hinweisen zur Verwendung von Käse, Kräutern und Pilzen in der Küche sowie hilfreichen Tips für den Braten.

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