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Jeder Chemie- und Biologiestudent muß eine einsemestrige Vorlesung "Biochemie" hören und mit einer Klausur oder einem Kolloquium abschließen. Das Buch von Dose, neu in der 5. Auflage, hat sich als kurzgefaßte Abhandlung, die den Stoff didaktisch gut aufbereitet und prägnant wiedergibt, für diese Zielgruppe bestens bewährt.
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