Zrozumienie zwi¿zku mi¿dzy wodami gruntowymi a produkcj¿ mleka

Ksi--ka ta opiera si- na badaniu ekonomicznym dotycz-cym produkcji mleka przy ró-nych poziomach eksploatacji wód gruntowych w po-udniowej cz--ci stanu Karnataka w Indiach. Badanie wykazäo silny zwi-zek mi-dzy eksploatacj- wód gruntowych a produkcj- mleka oraz jej ekonomiczne konsekwencje dla produkcji mleka. Innowacyjna metodologia zastosowana w tym badaniu mo-e by- niezwykle przydatna w oszacowaniu pe-nych kosztów ekonomicznych produkcji mleka w gospodarkach rozwijaj-cych si-, a tak-e w ustaleniu minimalnych cen wsparcia (MSP) dla mleka. Analiza efektywno-ci technicznej przeprowadzona w tym badaniu jest pomocna w efektywnej alokacji zasobów naturalnych w produkcji mleka (zw-aszcza wód gruntowych).

1) El Dr. Sharif es profesor adjunto de Economía Agrícola en la Universidad de Ciencias Agrícolas de Bangalore. Su principal área de investigación es la economía de los recursos naturales y el medio ambiente. (2) El Dr. Dixit es científico principal (Economía Agrícola) en el ICAR-NDRI. Su principal área de investigación es la economía de la producción lechera y el análisis de la eficiencia del sector lácteo indio.