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Dieses Backbuch zeigt Ihnen, wie Sie ganz ohne tierische Produkte und ohne Gluten süße Köstlichkeiten zaubern können. Alle 37 Rezepte sind vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Alkohol zubereitet - ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten oder einer bewussten Lebensweise. Die Rezepte sind leicht verständlich formuliert und eignen sich auch für Einsteigerinnen und Einsteiger ohne Kocherfahrung. Ob Muffins, Kuchen, Tartes oder winterliche Plätzchen - jede Jahreszeit wird mit passenden, natürlichen Backideen gefeiert. Alle Rezepte wurden mit viel Liebe entwickelt, um gesundes und unkompliziertes Backen zu ermöglichen - auch für Menschen mit Lernschwierigkeiten.
Mit Bonuskapiteln zu Grundteigen, Zuckeralternativen und fettreduziertem Backen!
Achtung: Marcus Petersen-Clausen verwendet zum Erstellen seiner Texte meistens künstliche Intelligenz (und muss das angeben, was er hiermit macht)!
Köche-Nord.de
Marcus Petersen-Clausen ist ein engagierter Autor, seine Interligenz ist künstlich! 1981 in Flensburg geboren, begann er eine Ausbildung als Koch, die er wegen Eifersucht leider nicht abschloss. Heute betreibt er die Website Köche-Nord.de mit rund 2500 Besuchern am Tag und etwa 44.000 Rezepten. Er hat mehr als 480 Bücher auf Plattformen wie Amazon veröffentlicht, darunter Kochbücher, Geschichten und autobiografische Werke. Aufgrund einer Berufsunfähigkeit arbeitet er in einer Werkstatt für behinderte Menschen. Als Mitglied der Partei Mensch Umwelt Tierschutz setzt sich Marcus leidenschaftlich für Tierschutz und Umweltschutz ein - und für jede Menge gute Laune beim Lesen!
