Badania funkcjonalne i strukturalne atypowej endoglukanazy grzybowej

Znaczenie badä nad celulazami nie ogranicza si- do zdobywania wiedzy naukowej, ale tak-e do ogromnego potencjäu biotechnologicznego, jaki reprezentuj-. Wynika to z faktu, -e celuloza jest najliczniejsz- cz-steczk- wyst-puj-c- w przyrodzie i zapewnia szeroki zakres zrównowäonych produktów i procesów. Wiele rodzin celulaz zostäo ju- dobrze scharakteryzowanych, podczas gdy inne pozostaj- nieznane. W-ród tych ostatnich, rodzina 45 hydrolaz glikozydowych jest najs-abiej scharakteryzowan- rodzin- celulaz grzybowych, zarówno pod wzgl-dem strukturalnym, jak i funkcjonalnym. W tej ksi--ce opisujemy struktur- krystalograficzn- enzymu endoglukanazy V z mikroorganizmu o nazwie Phanerochaete chrysosporium (PcCel45A). Opisujemy równie- struktur- tego enzymu z ligandem (celobioz-). Aby zbadä jego funkcj-, przeprowadzili-my badania miejsca katalitycznego enzymu, stosuj-c mutagenez- ukierunkowan- na miejsce w g-ównych resztach miejsca aktywnego. Enzym ten wykazä struktur- i mechanizm dziäania cäkowicie odmienny od innych enzymów z tej rodziny.

Marina Paglione Ramia uko-czy-a nauki biologiczne na Uniwersytecie Federalnym w São Carlos (2011). W tym czasie pracowäa nad receptorami j-drowymi, koncentruj-c si- na ich charakterystyce strukturalnej. Uko-czy-a studia doktoranckie w Instytucie Fizyki w São Carlos (USP), pracuj-c nad badaniem enzymów celulolitycznych.