Mutfagimda 44 Yil

Melda Bitlis 44 yildir mutfaginda tutugu defterlerindeki tarifleri, özellikle misafir günlerindedostlarina sundugu yemeleri, kendi yaptigi sunumla sizlere sunuyor. Ayrica kitapta yer alan yemek ve cay menüleriyle davet günlerinde hanimlara büyük kolaylik sagliyor.
Melda Bitlis kitabini söyle tanitiyor
Arkadaslarimin israrlari üzerine, bu güzel lezzetlerin sadece bende kalmasina gönlüm razi olmadigi icin 44 yillik birikimimi, kendi damak zevkime göre gelistirdigim ve dostlarimin begenisine sundugum tarifleri bir kitapta toplamaya karar verdim.
Yemek, bütün dünya ülkelerinde ve bizim kültürümüzde sevgi ve mutlulugu paylasmaktir. Bir sofrada sohbeti, lezzeti paylasmak sevdiklerimizle olmanin en keyifli bahanesidir.
Ben de bu kitabin sevdiklerinizle birlikte oldugunuz nice sofralarin hazirlanmasinda iyi bir eslikci olmasini umuyorum.