Mirjam Beile

Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten

ebook Ausgabe. 67 Farbfotos.
epub eBook , 124 Seiten
ISBN 3818604908
EAN 9783818604905
Veröffentlicht Januar 2018
Verlag/Hersteller Verlag Eugen Ulmer
Familienlizenz Family Sharing
Book2Look

Auch erhältlich als:

Taschenbuch
17,90
14,99 inkl. MwSt.
Sofort Lieferbar (Download)
Teilen
Beschreibung

Back to the roots - ancient and almost forgotten grains such as emmer, einkorn wheat and spelt are in demand like never before. Get to know these age-old treasures and their valuable ingredients in detailed profiles, and discover more than 50 original recipe - from carrot-urkorn bread to spelt-einkorn-emmer bread and light-rye-sour dough bread. And if you don't have an automatic bread-making machine, it's not a problem - all the recipes are suitable for baking in normal ovens as well.

Portrait

Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.

Technik
Sie können dieses eBook zum Beispiel mit den folgenden Geräten lesen:
• tolino Reader 
Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop auf dem tolino herunter oder übertragen Sie das eBook auf Ihren tolino mit einer kostenlosen Software wie beispielsweise Adobe Digital Editions. 
• Sony Reader & andere eBook Reader 
Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop herunter oder übertragen Sie das eBook mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions auf ein Standard-Lesegeräte. 
• Tablets & Smartphones 
Möchten Sie dieses eBook auf Ihrem Smartphone oder Tablet lesen, finden Sie hier unsere kostenlose Lese-App für iPhone/iPad und Android Smartphone/Tablets. 
• PC & Mac 
Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen mit einer kostenlosen Lesesoftware, beispielsweise Adobe Digital Editions, Sony READER FOR PC/Mac oder direkt über Ihre eBook-Bibliothek in Ihrem Konto unter „Meine eBooks“ -  „Sofort online lesen über Meine Bibliothek“.
 
Bitte beachten Sie, dass die Kindle-Geräte das Format nicht unterstützen und dieses eBook somit nicht auf Kindle-Geräten lesbar ist.

Das könnte Sie auch interessieren

 

Kartoffeln
epub eBook
Download
3,99
Martin Walker
Im Château
epub eBook
Download
11,99
Download
10,99
Tanja Dusy
Himmlische Zimtschnecken
epub eBook
Download
4,99
Lutz Geißler
Kneten, Backen, gut!
epub eBook
Download
18,99
Anne-Katrin Weber
Backen für Kinder
epub eBook
Download
7,49
Download
5,49
Heike Lemberger
Das große LOGI Back- und Dessertbuch
epub eBook
Download
2,99
Martin Walker
Troubadour
epub eBook
Download
11,99
Hannah Luis
Spanische Orangenküsse
epub eBook
Download
9,99