Mirko Reeh

Die Soße macht's!

126 Soßen und Dressings. 1. Auflage.

epub eBook , 100 Seiten

ISBN 3844882367

EAN 9783844882360

Veröffentlicht Juni 2011

Verlag/Hersteller BoD - Books on Demand

Familienlizenz Family Sharing

Leseprobe herunterladen

Leseprobe öffnen

Auch erhältlich als:

Taschenbuch

€ 12,00

€ 9,99 inkl. MwSt.

Auf die Wunschliste

Weitere interessante Themen

Beschreibung

Was kann es Schöneres geben, wenn ein Essen mit einer schmackhaften Sauce abgerundet wird. In meinem Buch " Die Soße macht's!" möchte ich mit einfachen Schritten sie an ein eigentlich umfangreiches Thema ranführen.
Ich habe 126 Saucen zusammengestellt von kalten Saucen über warme Saucen bis hin zu süßen Saucen.
Mit vielen Basics und Tipps rund um das Thema Soßen.

Portrait

Mirko Reeh wurde 1976 in Bad Hersfeld geboren. Seine ersten Erfahrungen mit dem Kochlöffel sammelte er am heimischen Herd in Omas und Mamas Küche. Auch während seines Wirtschaftsstudiums blieb Reeh seiner Leidenschaft treu, besuchte die großen Köche wie Bocuse und Ducasse, lernte begierig von ihnen und unterstützte die Mannschaft des Romantikhotels "Zum Stern" in Bad Hersfeld. Nach Studienabschluss durfte er endlich dann das, was er am allerliebsten tut: Kochen und immer wieder kochen. Heute ist Mirko Reeh Restaurant-Chef, Besitzer von Kochschulen, Fernsehstar, Life-Koch, Gast in Talkshows und immer noch restlos begeistert, wenn es um das Thema Kochen geht. www.mirko-reeh.com

Technik

Sie können dieses eBook zum Beispiel mit den folgenden Geräten lesen:

• tolino Reader

Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop auf dem tolino herunter oder übertragen Sie das eBook auf Ihren tolino mit einer kostenlosen Software wie beispielsweise Adobe Digital Editions.

• Sony Reader & andere eBook Reader

Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop herunter oder übertragen Sie das eBook mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions auf ein Standard-Lesegeräte.

• Tablets & Smartphones

Möchten Sie dieses eBook auf Ihrem Smartphone oder Tablet lesen, finden Sie hier unsere kostenlose Lese-App für iPhone/iPad und Android Smartphone/Tablets.

• PC & Mac

Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen mit einer kostenlosen Lesesoftware, beispielsweise Adobe Digital Editions, Sony READER FOR PC/Mac oder direkt über Ihre eBook-Bibliothek in Ihrem Konto unter „Meine eBooks“ - „Sofort online lesen über Meine Bibliothek“.

Bitte beachten Sie, dass die Kindle-Geräte das Format nicht unterstützen und dieses eBook somit nicht auf Kindle-Geräten lesbar ist.