Attività biologiche di Lavandula stoechas e Rosmarinus officinalis

Lavandula stoechas e Rosmarinus officinalis sono due piante medicinali ampiamente diffuse nella regione di Béjaia. Sono utilizzati in fitoterapia per la loro attività antiossidante e antibatterica perché sono ricchi di sostanze attive (oli essenziali e polifenoli), il che giustifica la loro scelta nel presente studio. La resa dell'olio essenziale delle due piante è 0,227±0,05 per il rosmarino e 0,245±0,04 per la lavanda. Il contenuto totale di polifenoli della lavanda (89±7mg/g) è statisticamente superiore a quello del rosmarino (56,73±5,46mg/g). L'attività antiossidante misurata dal radicale DPPH ha dato per la lavanda 85,79±0,27% (estratti fenolici) e 62,64±7,73% (olio grezzo) e per il rosmarino 45,46±11,29% (estratti fenolici) e 76,39±3,12% (olio grezzo). Il test del potere riducente indica che questa attività è proporzionale alla concentrazione, la lavanda ha un potere riducente maggiore del rosmarino. Tuttavia, sono gli antiossidanti sintetici che hanno un effetto maggiore rispetto agli estratti delle due piante.

Naima Touati. Nacido el 12/12/1982 en Béjaia. Año de graduación 2001. Diploma de ingeniero estatal en control de calidad y análisis. Contratado como asistente principal en diciembre de 2009.