Niclas Toussaint

Toussaints Tafelfreuden

Meine Lieblingsrezepte. 1. Auflage.
gebunden , 148 Seiten
ISBN 3732291456
EAN 9783732291458
Veröffentlicht Dezember 2013
Verlag/Hersteller BoD - Books on Demand
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Beschreibung

Das Buch ist eine Sammlung von Rezepten, die hauptsächlich zur Bewirtung von Gästen geeignet sind. Die Rezepte basieren vornehmlich auf saisonalen Produkten und verlangen zumindest einen gewissen Einsatz seitens der Köchin/des Kochs. Es handelt sich hier um Gerichte, die der Autor selber oft und gerne kocht.

Portrait

Der Autor - Jahrgang 1979 - lebt in Frankfurt und ist begeisterter Hobbykoch von Kindesbeinen an. Quelle für viele neue Gerichte sind sowohl die umfangreiche Frankfurter Gastro-Landschaft, als auch regelmäßige Ess-Exkursionen zu kulinarisch lohnenden Zielen.

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