Nilton Silva Costa Mafra, Ana Patrícia Matos Pereira, Gustavo Oliveira Everton

Chemische componenten en bacteriedodend en schimmelwerend vermogen

Chemische componenten en bacteriedodend en schimmelwerend vermogen van de etherische olie van Pimenta dioica. Sprache: Holländisch.

kartoniert , 52 Seiten

ISBN 6203179582

EAN 9786203179583

Veröffentlicht Januar 2021

Verlag/Hersteller Uitgeverij Onze Kennis

€ 39,90 inkl. MwSt.

Auf die Wunschliste

Beschreibung

Deze studie evalueerde het chemische profiel en de antimicrobiële activiteit van etherische olie (AE) van P. dioica. AE's werden geëxtraheerd door middel van hydrodistillatie en chemisch gekarakteriseerd door middel van gaschromatografie in combinatie met massaspectrometrie (GC/MS). Het totaal aan fenolen werd gekwantificeerd met de Folin-Ciocalteu-methode. Voor de antimicrobiële test werd de schijfdiffusie- en bouillonverdunningsmethode toegepast om de minimale remmende concentratie en de minimale bacteriedodende concentratie te verkrijgen. Het belangrijkste bestanddeel van EA was eugenol. AE vertoonde bacteriedodende activiteit tegen E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonella sp., B. cereus, P. mirabilis, K. pneumoniae, S. sonnei, C. albicans, Fusarium sp., Penicillium sp. en Aspergilus sp.

Portrait

Master in Gezondheid en Milieu: Biotechnologie toegepast op gezondheid aan de Federale Universiteit van Maranhão. Onderzoeker in het laboratorium voor onderzoek en toepassing van essentiële oliën (LOEPAV / UFMA). Afgestudeerd in Industriële Chemie aan de UFMA. Kreeg de eer van verdienste (2017) van de UFMA voor zijn prestaties als onderzoeker.