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Het onderzoek maakt een studie over de competitieve aspecten die bij een systematische aanpak de bestemming Catacaos ontwikkelt, waarbij het district Catacaos wordt beschouwd als de bakermat van de Piurische gastronomie, de elementen die zullen overheersen en die het mogelijk maken om de stad te laten zweven in de toeristische materie, op deze manier de mening van de interveniënten, de toeristen en de autoriteiten kennende. Het wordt ontwikkeld volgens een gemengde aanpak, waarbij zowel kwantitatieve als kwalitatieve aspecten van de Catacao-bestemming worden gepresenteerd.
Bachelor in Business Administration, Bachelor in Toerisme en Hotelmanagement, Master in Biodiversiteitslandschappen en Duurzaam Management, Master in Business Administration MBA, Doctor in Business Administration.
