Paul Scholl

Kühlschränke und Kleinkälteanlagen

Einführung in die Kältetechnik für Käufer und Verkäufer von Kühlschränken und Kleinkälteanlagen, für Gas- und Elektrizitätswerke Lehrer an Volks-, Berufs- und Fachschulen, Architekten und das Nahrungsmittelgewerbe. 7. Auflage 1960.
kartoniert , 112 Seiten
ISBN 3540026010
EAN 9783540026013
Veröffentlicht Januar 1960
Verlag/Hersteller Springer

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Beschreibung

Die physikalischen Grundlagen der Kältetechnik.- Die praktische Durchbildung der Kühlschränke.- Die allgemeinen Gesichtspunkte der Nahrungsmittelkühlung.- Besondere Ausführungsformen von Kühlschränken.- Sonderanwendungen von Kleinkältemaschinen.- Gewerbliche Klein-Kälteanlagen.

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