Peter Sterk

Kölsch Kochbooch

1. Auflage.
kartoniert , 72 Seiten
ISBN 3819276599
EAN 9783819276590
Veröffentlicht Juli 2025
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Beschreibung

Das Buch enthält Rezepte alter kölscher Gerichte. Solche, die allgemein bekannt sind und solche, die teilweise schon in Vergessenheit geraten sind.
Allerding ist es nicht in Standarddeutsch geschrieben, sondern in kölschem Dialekt geschrieben. Den sollte man also gut beherrschen.

Portrait

Peter Sterk, geboren in Köln. Mehrere Jahrzehnte in der Industrie tätig, verdient seit gut 30 Jahren seinen Lebensunterhalt als Mediengestalter - Druckmedien - digitalen Präsentationen und Fotografie.

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