Petra Katrin Scott

Backen mit Kräutern und Blüten

Kaffeeklatsch mit Frischekick. 65 Farbfotos.
kartoniert , 128 Seiten
ISBN 3800108364
EAN 9783800108367
Veröffentlicht Januar 2017
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
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Beschreibung

Sie lieben Küchenkräuter und essbare Blüten? Dann versuchen Sie doch einmal etwas Neues und backen Sie leckere Kuchen, Tartes und Kekse mit Basilikum, Holunderblüten, Lavendel, Minze, Petersilie, Ringelblume, Rose, Rosmarin und vielen anderen Kräutern. Kuchenkräuter bringen Frische und Leichtigkeit in die süße Küche und sorgen für hübsche Farbeffekte. Über 40 Rezepte zeigen, wie einfach es ist, Küchenkräuter und Blüten in der süßen Küche zu verwenden: ob Brownies mit Zitronengras, Stachelbeerkuchen mit Holunderblütensirup, Schokoladenkuchen mit Lavendel oder Erdbeertarte mit Rosmarin - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst.

Portrait

Petra Katrin Scott ist immer auf der Jagd nach neuen Rezepten, Zutaten und Aromen. Sie entwickelt mit Leidenschaft innovative und ungewöhnliche Rezepte und probiert neue Aromen aus.

Hersteller
Ulmer Eugen Verlag
Wollgrasweg 41

DE - 70599 Stuttgart

E-Mail: info@ulmer.de

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