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Phil Vickery is one of Britain's best loved chefs. He has been part of ITV's This Morning family for more than 20 years. He has won numerous accolades, including a Michelin star at the Castle Hotel in Somerset, and is the author of 18 books, including Save Money Good Diet, a tie-in to the ITV programme of the same name, Phil Vickery's Ultimate Diabetes Cookbook and Diabetes Meal Planner, both published with the support of Diabetes UK, and the Seriously Good! Gluten-Free series published in association with Coeliac UK.
Instagram: @chefphilvickery | Twitter: @philvickerytv
