Productie en gedeeltelijke zuivering van proteasen

Wereldwijd durven veel bedrijven te investeren en hun activiteiten uit te breiden met microbiële producten van commercieel belang. De onmiddellijke noodzaak is het zoeken naar microbiële bronnen en het ontwikkelen van laboratoriumprotocollen voor krachtige en veelzijdige microben met unieke eigenschappen voor het produceren van proteasen. De laatste jaren is er een fenomenale toename van het gebruik van alkalische proteasen als industriële katalysator. Deze enzymen bieden om tal van redenen voordelen ten opzichte van het gebruik van conventionele chemische katalysatoren. Zo vertonen ze een hoge katalytische activiteit, een hoge mate van substraatspecificiteit, kunnen ze in grote hoeveelheden worden geproduceerd en zijn ze economisch rendabel. In de afgelopen jaren heeft het enorme gebruik van proteasen in de industrie het onderzoek op dit gebied gestimuleerd. De toepassing van alkalische protease is toegenomen en wordt gebruikt bij de bereiding van geneesmiddelen, in de voedselverwerkende industrie, de wasmiddelenindustrie, de leder- en de textielindustrie.

Dr. Pramod T. hat seinen Doktortitel in Mikrobiologie von der Gulbarga University, Gulbarga, erhalten. Derzeit arbeitet er als außerordentlicher Professor in der Abteilung für Mikrobiologie des Oxford College of Science in Bangalore. Er hat an der Jain (sollte es sein) Universität gearbeitet. Er verfügt über achtzehn Jahre Erfahrung in Lehre und Forschung in Mikrobiologie.