R. Sesha Sailendra, E. Krishna Karthik

Pratiche di marketing dei prodotti lattiero-caseari in India

Con particolare attenzione al latte e al ghee. Sprache: Italienisch.
kartoniert , 228 Seiten
ISBN 6208577462
EAN 9786208577469
Veröffentlicht Januar 2025
Verlag/Hersteller Edizioni Sapienza
82,90 inkl. MwSt.
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Beschreibung

L'India è il maggior produttore e consumatore di latte e prodotti lattiero-caseari al mondo. Con la rapida crescita economica, si prevede che la domanda di latte aumenti a un ritmo più veloce dell'offerta e il conseguente divario tra domanda e offerta potrebbe raggiungere i 40 milioni di tonnellate entro il 2022. Questo crea una forte concorrenza alle aziende lattiero-casearie esistenti nel prossimo futuro. Se le aziende lattiero-casearie non sono sufficientemente competitive, non possono rimanere sul mercato a lungo. Per questo motivo, il presente studio mira a suggerire pratiche di marketing adeguate per i prodotti lattiero-caseari, esplorando il comportamento dei consumatori nell'acquisto di prodotti lattiero-caseari. È stata condotta un'indagine su un campione di 600 intervistati, selezionando le principali città e villaggi del distretto di Chittoor, in India. Il questionario comprende i dati demografici dei consumatori, i fattori motivazionali nell'acquisto di prodotti lattiero-caseari, le preferenze di acquisto dei consumatori, la percezione del packaging e i fattori che influenzano la scelta del settore organizzato o non organizzato. Il presente studio ha selezionato due prodotti lattiero-caseari: il latte e il ghee, che vengono acquistati regolarmente dalla maggior parte dei consumatori del distretto di Chittoor. I risultati suggeriscono vari fattori su cui le aziende lattiero-casearie dovrebbero concentrarsi.

Portrait

R. Sesha Sailendra est un homme d'affaires qui s'intéresse vivement à la recherche. Il est diplômé de l'Université Sri Venkateswara et a travaillé comme académicien pendant quelques années à l'Institut de technologie et de science de Madanapalli, à Madanapalli. C'est son intérêt pour l'université qui l'a poussé à entreprendre ce travail de recherche.

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