Red. Serges Verlag

Pilze Traditionell & Kreativ

Über 100 Rezepte.

epub eBook , 280 Seiten

ISBN 3942343487

EAN 9783942343480

Veröffentlicht August 2013

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Beschreibung

Wildpilze sammeln und zubereiten hat eine lange Tradition, gewisse Urwüchsigkeit und Romantik.
Pilzgerichte sind immer ein -kulinarisches Erlebnis- -- wohlschmeckend und gesund. Aber alle hier beschriebenen Rezepte können auch mit Zuchtpilzen zubereitet werden, sodass nicht nur der versierte Waldläufer und Sammler auf seine Kosten kommt.
Dieser Ratgeber vermittelt Sicherheit im Umgang mit den Pilzen und Freude bei ihrer Zubereitung - hilft traditionelle Lieblingsgerichte wieder zu finden und neue zu entdecken.
Dieses -interaktive E-Book- ist programmiert wie eine App: Inhaltsangabe, Rezeptverzeichnis und Zubereitung sind untereinander verlinkt. Durch Anklicken wird man automatisch zum jeweiligen Artikel geführt. Interaktiv erreicht man auf diese Weise direkt alle gewünschten Anleitungen.

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