Bakteriocyny ¿wacza

Bakteriocyny s- peptydami pochodzenia bakteryjnego o w-skim i/lub szerokim spektrum dziäania przeciwdrobnoustrojowego. Wzrasta cz-sto-- wyst-powania oporno-ci na -rodki przeciwdrobnoustrojowe, co wymaga pilnej uwagi -rodowiska naukowego w celu znalezienia alternatywy, a bakteriocyny s- jednym z nich, który mo-e dok-adnie s-u-y- temu celowi. Istnieje wiele -róde- dost-pno-ci bakteriocyn, ale -wacz zwierz-t hodowlanych jest g-ównym i obfitym -ród-em.

Departamento de Bioquímica Veterinaria, Instituto Rajiv Gandhi de Educación e Investigación Veterinaria (RIVER), Kurumapet, Puducherry, India.