S. Naujoks

Fleischskandale im Einzelhandel

Abhilfe durch mehr staatliche Kontrollen?. Dateigröße in KByte: 1017.

pdf eBook , 11 Seiten

ISBN 3737924384

EAN 9783737924382

Veröffentlicht Dezember 2005

Verlag/Hersteller GBI-Genios Verlag

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Beschreibung

"Virtuelle" Fleischhändler vertreiben Fleisch, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum bald ausläuft, per Internet und Telefon, ohne eigene Lager, zu Billigstpreisen. (6) Fleisch ist ein wichtiger Umsatzbringer im Lebensmitteleinzelhandel und damit entscheidet auch hier im harten Wettbewerb eher der Preis als die Qualität. Solange bei den Verbrauchern eine "Geiz-ist-Geil"-Mentalität vorherrscht, wird Fleisch überwiegend dort gekauft werden, wo es billig ist.

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