S. Naujoks

Fleischskandale im Einzelhandel

Abhilfe durch mehr staatliche Kontrollen?.
kartoniert , 16 Seiten
ISBN 3737948917
EAN 9783737948913
Veröffentlicht Juli 2015
Verlag/Hersteller GBI-Genios Verlag
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Beschreibung

-Virtuelle- Fleischhändler vertreiben Fleisch, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum bald ausläuft, per Internet und Telefon, ohne eigene Lager, zu Billigstpreisen. (6) Fleisch ist ein wichtiger Umsatzbringer im Lebensmitteleinzelhandel und damit entscheidet auch hier im harten Wettbewerb eher der Preis als die Qualität. Solange bei den Verbrauchern eine -Geiz-ist-Geil--Mentalität vorherrscht, wird Fleisch überwiegend dort gekauft werden, wo es billig ist.

Hersteller
GBI-Genios Verlag

DE -

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