Der demographische Wandel und der Global Food Trend von Zuckerrohr in Brasilien

Studienarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Bevölkerungsgeographie, Stadt- u. Raumplanung, Note: 1,0, Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach , Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der Arbeit ist es, den demographischen Wandel Brasiliens aufzuzeigen und das brasilianische Zuckerrohr als Global Food Trend vorzustellen. Heute ist Brasilien mit 207,8 Mio. Einwohnern bevölkerungsmäßig der fünftgrößte Staat der Welt. In den Jahren 1860 bis 1970 wurde eine mittlere jährliche Zuwachsrate von 2,9 % erreicht. Im Jahr 2015 verringerte sich das Bevölkerungswachstum auf 0,86 %. Niedrige Geburten- und Sterberaten kennzeichnen eine moderne Gesellschaft. In dieser Gesellschaft hat sich die Altersstruktur stark verändert. Eine junge Bevölkerung bis zum Alter von 20 Jahren bildete bis 1989 den größten Bevölkerungsanteil. Bis zum Ende dieses Jahrhunderts werden etwa 40 % der Bevölkerung älter als 65 Jahre sein.
Die Bevölkerung wird überaltern und schrumpfen. Die Veränderung der Altersstruktur stellt eine große Herausforderung dar. Vorübergehend kann das Land von einem großen Anteil an Menschen im erwerbsfähigen Alter profitieren. Hohe Wachstumsraten und ein Beschäftigungszuwachs verschafften Brasilien einen rasanten Wirtschaftsaufschwung. Seit 2015 steckt das Land in der schlimmsten Rezession seit 100 Jahren. Extreme sozioökonomische Unterschiede in der Gesellschaft, Korruption und eine marode Infrastruktur erschweren der brasilianischen Wirtschaft die Potentiale positiv nutzen zu können. Die Produktion und Verarbeitung von Agrarrohstoffen ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor in Brasilien. Weltweit ist Brasilien der Haupterzeuger von Rohrzucker. Die Weltmarktpreise steigen, da die Nachfrage steigt. Ökonomisch ist der Zuckerrohranbau vorteilhaft. Die negativen sozialen und ökologischen Auswirkungen des Zuckerrohranbaus belasten das Land. Durch eine nachhaltige Wirtschafts-, Umwelt- und Sozialpolitik könnte Brasilien wahrscheinlich wieder zum aufstrebenden Land der Zukunft werden.