Basi nutrizionali dell'allenamento per l'ipertrofia

Il libro Basi nutrizionali dell'allenamento per l'ipertrofia si propone di chiarire i principali agenti nutrizionali che, secondo gli studi scientifici, sono in grado di favorire il processo di aumento della massa muscolare in associazione al bodybuilding e ad altri esercizi di forza. Gli autori riassumono le informazioni in modo da fornire una lettura fluida che favorisca la conoscenza dei principali coadiuvanti del binomio alimentazione-esercizio fisico. Oltre al ruolo dei macronutrienti alimentari, vengono trattati anche i capitoli relativi agli integratori più utilizzati nel processo di ipertrofia muscolare, caratterizzando scientificamente il grado di evidenza di questi integratori. Buona lettura!

Santiago Paes ha una laurea in educazione fisica, un master in educazione fisica, una specializzazione in attività fisica per la salute e la riabilitazione cardiaca e una specializzazione in scienze dell'allenamento sportivo, tutti conseguiti presso l'UFJF. Rafael Genario è laureato in nutrizione presso l'Università di Passo Fundo-RS, ricercatore nelle aree della nutrizione, dell'endocrinologia e delle neuroscienze.