Ruoli e meccanismi dell'acido docosaesaenoico

Questo libro parla di un acido grasso omega 3 chiamato acido docosaesaenoico (DHA) che si è rivelato efficace nello sviluppo del cervello dei bambini in crescita. Questo libro esplora i meccanismi attraverso i quali il DHA influisce sullo sviluppo cerebrale, sulle funzioni cerebrali, sull'apprendimento e sulla memoria nei bambini piccoli, e spiega anche gli altri benefici che esso comporta.

Sarah Evbuomwan est une jeune auteure dynamique d'origine nigériane. Elle a obtenu une licence en biochimie à l'université Caleb de Lagos, au Nigeria, puis une maîtrise à l'université Covenant d'Ota, au Nigeria. Elle est actuellement écrivain universitaire, chercheuse et administratrice d'école.