Produzione e commercializzazione di gari pregiato nell'Adja-Ouèrè

La prima parte riassume il nostro stage di fine formazione in un gruppo di donne chiamato "ifê-lêgbê". In questa parte, dopo un'introduzione, abbiamo presentato il gruppo in cui abbiamo svolto lo stage, le attività che vi abbiamo svolto e un'analisi dei punti di forza, debolezza, opportunità e minacce (SWOT) del gruppo. Si può notare che questo gruppo di donne ha una comprovata esperienza nella produzione di gari e tapioca. La seconda parte riassume il nostro progetto di creazione di un'unità di produzione e commercializzazione di gari pregiato nel comune di Adja-Ouèrè. Questa parte ci ha permesso di realizzare studi tecnici ed economici. Questi studi dimostrano che il progetto è tecnicamente fattibile ed economicamente redditizio. Inoltre, indici come il tasso di rendimento interno, pari al 30,30%, il periodo di ritorno del capitale investito, pari a 5 mesi, e il valore attuale netto, pari al 13,85%, ci hanno permesso di analizzare meglio la redditività economica del progetto.

Born on August 31, 1990 in COVE, Djossou S.Fiacre is a technician in nutrition and agri-food technology, specializing in packaging and storage of agri-food products. He has extensive experience in the production and processing of manioc into gari; marketing; and entrepreneurial education.