Shelagh Routh, Jonathan Routh

Note di cucina di Leonardo da Vinci

'Finestre'. 'Voland'. Sprache: Italienisch.

kartoniert , 184 Seiten

ISBN 8888700447

EAN 9788888700441

Veröffentlicht Januar 2005

Verlag/Hersteller Voland

Übersetzer Übersetzt von Valentina Francese

€ 24,08 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Il libro si compone di tre parti principali: una prefazione, a cura del dottor Marino Albinesi, presidente del Circolo enogastronomico d'Italia; "Leonardo in Cucina", divertente biografia di Leonardo con curiosità sulle sue esperienze come garzone e cuoco; e il "Codex Romanoff di Leonardo da Vinci" che comprende, fra l'altro, un excursus sulle abitudini alimentari del Rinascimento e una miscellanea di ricette, molte delle quali non proprio appetibili ai giorni nostri. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.