Hotel KPI's bouwen

Om te gedijen in de snel veranderende context van de hedendaagse markt is er een steeds grotere behoefte om te focussen op prestaties, het ontwikkelen van elk voordeel dat zou leiden tot concurrentievoordelen en het te slim af zijn van de concurrentie. Het doel van dit werk is het analyseren van het constructieproces van een prestatiebeheersysteem dat is afgestemd op de behoeften van een hotelgroep in het topsegment, waarbij de ontwikkeling van belangrijke prestatie-indicatoren centraal staat. De studie onderzoekt de relevante literatuur en maakt gebruik van kwalitatieve analyse door middel van semi-gestructureerde interviews met het managementteam als methodologie. Hier wordt een momentopname gepresenteerd van de servicekant van een van de F&B-afdelingen van de hotelgroep. Het gepresenteerde KPI-ontwerpproces is het beginstadium van een werkbaar prestatiebeheersysteem dat is gebaseerd op een functioneel raamwerk en een inherente weegmethode. Er wordt een stapsgewijze aanpak voor het maken van KPI's geschetst en het eindproduct wordt onthuld, waardoor besluitvormers een empirisch model in handen krijgen om te overwegen.

Sorin es empresario en serie, posee marcas en los sectores inmobiliario, publicitario y del fitness, y es conferenciante invitado sobre ventas y negociación en programas académicos de negocios en Bangkok. Su MBA en Turismo y Dirección Hotelera le permitió actuar como Director de Proyectos de Indicadores Clave de Rendimiento en un grupo hotelero de alta gama.