Bioattività degli estratti e degli oli essenziali delle specie di nutrice

Le piante nutrici sono tutte quelle specie vegetali che sono utili per la sopravvivenza e la coesistenza di altre piante. L'Abies guatemalensis Rehder (pinabete), purtroppo, è una specie endemica in via di estinzione e per garantire la sopravvivenza del pinabete è necessario studiare le piante nutrici di questa specie, di cui ne sono state studiate sei, interessanti per la loro attività antimicrobica, citotossica e antiossidante. Tutto questo con l'obiettivo di dare maggiore rilevanza alle piante, in modo che la popolazione sia interessata a conservarle, soprattutto nella zona di Ixchiguán, nel dipartimento di San Marcos, da cui queste piante provengono. Sei specie di piante nutrici sono state raccolte e ottenute dalla foresta "Los Cuervos" di Ixchiguán, San Marcos, e ne sono stati ricavati estratti da analizzare con il Rotavapor, per i quali sono stati eseguiti biotest biocidi: contro batteri, funghi, lieviti, larve e attività antiossidante. Gli oli essenziali sono stati analizzati con il metodo Neoclevenger. I risultati mostrano che hanno una scarsa attività antimicrobica, una scarsa attività larvicida e una buona attività antiossidante.

Stella Cruz Bolaños, diplômée en chimie biologique de l'université de San Carlos de Guatemala, et titulaire d'un diplôme en sciences et technologies alimentaires de l'école d'études supérieures de la faculté d'ingénierie de l'université de San Carlos de Guatemala.