Thaynara Ferreira Soares, Kiany Sirley B. Cavalcante, Maria C. M. da Silva

Fermentacja alkoholowa

Temat generuj¿cy wiedz¿ z zakresu chemii organicznej. Sprache: Polnisch.
kartoniert , 60 Seiten
ISBN 6208587123
EAN 9786208587123
Veröffentlicht Januar 2025
Verlag/Hersteller Wydawnictwo Nasza Wiedza
35,90 inkl. MwSt.
Mit click & collect abholbar: - in 4-6 Werktagen in der Buchhandlung
Lieferbar innerhalb von 3-5 Tagen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Tradycyjne nauczanie chemii zak-ada ró-ne przeszkody dla uczniów, takie jak trudno-ci w przyswajaniu tre-ci, zapami-tywaniu symboli, wzorów, równä i praw. Bariery te nale-y pokonä poprzez nowe praktyki metodologiczne. Maj-c to na uwadze, celem niniejszej pracy jest opracowanie i ocena alternatywnego eksperymentu dotycz-cego fermentacji alkoholowej owoców, w celu po--czenia wiedzy chemicznej z wizj- naukow- skierowan- do sektora przemys-owego.

Portrait

Masterstudent in analytischer Chemie an der Bundesuniversität von Maranhão (2016), Abschluss in Chemie am Bundesinstitut von Maranhão - Campus São Luís Monte Castelo (2016) und Umwelttechniker an der CEUMA-Universität (2015).