Verbot und Neuregelung der Käfighaltung in Deutschland

Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Umweltwissenschaften, Note: 1,7, Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: Inhalt
1. Einleitung ........................................................................................................................... 4
2. Einführender Überblick ...................................................................................................... 4
3. Landwirtschaftliche Legehennenhaltung und Eiererzeugnisse ........................................... 5
3.1 Gesamteiererzeugung Deutschland ................................................................................. 6
3.2 Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland .................................................................... 6
3.4 Durchschnittliche Eierpreise in Deutschland .................................................................... 7
4. Die verschiedenen Haltungsformen ................................................................................... 8
4.1 Käfighaltung ..................................................................................................................... 9
4.2 Kleingruppenhaltung ...................................................................................................... 10
4.3 Bodenhaltung ................................................................................................................. 10
4.4 Freilandhaltung .............................................................................................................. 11
4.5 Ökologischer Erzeugung - Bio ....................................................................................... 12
5. Rechtliche Vorschriften für die Legehennenhaltung ......................................................... 12
5.1 Neuregelung .................................................................................................................. 14
6. Kennzeichnung ................................................................................................................ 15
7. Aktueller Stand in der EU ................................................................................................. 16
8. Ausblick ........................................................................................................................... 17
Literaturverzeichnis