Analyse multivariée des graines de soja dans différentes parties de la plante

Ce travail a été proposé dans le but d'apporter de nouvelles informations sur l'effet de la position des gousses dans différentes parties de la plante sur les caractéristiques physico-chimiques et agronomiques, compte tenu du manque d'informations à ce sujet dans la littérature académique actuelle. Deux expériences ont été mises en place dans le champ expérimental de l'Université fédérale de Tocantins, à Palmas-TO, latitude 10º45' S, longitude 47º14' O, à 220 m d'altitude, avec un climat de type Aw (tropical avec saison sèche), sur un sol Latossolo Vermelho Amarelo Distrófico, au cours des campagnes agricoles 2011/12 et 2012/13, avec 15 cultivars de soja adaptés à une faible latitude. Le travail a été divisé en trois chapitres, le premier étant une revue de la littérature, le deuxième sur l'effet de la position des gousses sur la teneur en huile et en protéines dans différentes parties de la plante et le troisième présentant l'étude de la diversité génétique des cultivars de soja dans différentes parties de la plante, à partir de caractéristiques agronomiques et physico-chimiques, par analyse multivariée selon la méthode de regroupement de TOCHER, obtenue à partir de la distance de Mahalanobis.

Victor Hugo Gomes Sales est ingénieur agroalimentaire, titulaire d'un master en agroénergie et doctorant en biotechnologie. Il est actuellement professeur à l'Institut fédéral d'Amapá, où il enseigne les sciences agricoles, les sciences et technologies alimentaires, la microbiologie industrielle, la biotechnologie, les biocarburants, la planification et l'optimisation des processus.