Walter Pätzold, Hans E. Laux

1 x 1 des Pilzesammelns

Finden, sammeln, zubereiten.

gebunden , 317 Seiten

ISBN 3868208305

EAN 9783868208306

Veröffentlicht August 2024

Verlag/Hersteller Nikol Verlagsges.mbH

€ 12,95 inkl. MwSt.

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Pflanze / Anbau, Zucht

Beschreibung

Der praktische Begleiter bei der Pilzsuche. Dieser Naturführer beantwortet alle Fragen, die einen Pilzsammler bewegen: Wie bestimme ich Pilze? Wann ist die richtige Zeit zum Sammeln? Wo lohnt sich die Suche und wie erkenne ich zu alt und zu jung?
- die wichtigsten Arten: 190 Pilzporträts mit praktischer Monatsleiste
- gezielte Suche: die besten Pilzstandorte erkennen und finden
- gekonnte Zubereitung: einfache Rezepte und Konservierungstipps

Portrait

Walter Pätzold leitete über 40 Jahre die Schwarzwälder Pilzlehrschau.
Hans E. Laux war viele Jahre Sachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.