Valutazione dello stato nutrizionale dei rifugiati siriani in Libano

L'insicurezza alimentare è una sfida per i rifugiati siriani in Libano, a causa dell'esaurimento dei loro risparmi e dei loro beni. Questo libro esamina criticamente lo stato nutrizionale dei rifugiati siriani che vivono in Libano, in particolare dei gruppi vulnerabili come i bambini, le donne in gravidanza e in allattamento, identifica alcuni dei fattori che possono compromettere il loro stato nutrizionale e fornisce raccomandazioni agli operatori e ai responsabili politici per una gestione nutrizionale efficace e per la sicurezza alimentare a lungo termine dei rifugiati siriani in Libano.

Yara Tarabay é uma licenciada em Gestão de Segurança Alimentar, apaixonada por Nutrição, Segurança Alimentar, Alívio da Pobreza e Desenvolvimento. Este livro foi baseado na sua tese de mestrado. Yara trabalha atualmente como Associada para a Determinação do Estatuto de Refugiado no Alto Comissariado das Nações Unidas para os Refugiados, no Líbano.