¿WINIA: MILCZ¿CY ¿WIADEK ZACHODNIEJ DOMINACJI W AMERYCE

Ta ksi--ka jest proponowana jako podró- przez histori-, od przybycia pierwszych -wi- do Ameryki do dnia dzisiejszego. Na jej stronach widoczne s- szlaki podboju -wi-: w jaki sposób -winie zostäy wprowadzone na kontynent, jakie by-y najcz-stsze gatunki i jak przystosowäy si- do nowych -rodowisk, a tak-e w jaki sposób -winia stäa si- si-- nap-dow- gospodarki i w-adzy, jej znaczenie w utrzymaniu osadników, jej rola w handlu i jej wk-ad w tworzenie nowych gospodarek regionalnych w-ród pierwotnych osadników. Jak równie- relacje mi-dzy -winiami a ró-nymi grupami spo-ecznymi, ich wp-yw na praktyki rolnicze oraz ich wp-yw na diety i nawyki -ywieniowe, o czym -wiadczy kultura: przedstawienia -wi- w sztuce, literaturze i popularnych wierzeniach, a tak-e ich rola w budowaniu to-samo-ci narodowych. Jej adaptacja do ró-norodnych amerykäskich ekosystemów, jej zdolno-- do przeksztäcania lasów w u-ytki zielone i jej rola w rozprzestrzenianiu si- chorób sprawi-y, -e stäa si- ona g-ównym czynnikiem zmian ekologicznych.

Studia podyplomowe w zakresie edukacji i polityki publicznej, Universidad Nacional Experimental de Yaracuy. Doktor nauk o rozwoju strategicznym, Boliwariäski Uniwersytet Wenezueli, magister -ywienia zwierz-t, Uniwersytet Granma, Kuba, lekarz weterynarii UCLA, Wenezuela. Wyk-adowca uniwersytecki, UPT de Yaracuy.