&

ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΒΙΒΛΙΟ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑΡΤΕΣ &

Sprache: Griechisch.

kartoniert , 280 Seiten

ISBN 1835643302

EAN 9781835643303

Veröffentlicht September 2023

Verlag/Hersteller Not Avail

€ 41,50 inkl. MwSt.

Auf die Wunschliste

Weitere interessante Themen

Beschreibung

Γενικά, οι τάρτες είναι αρτοσκευάσματα που αποτελούνται από βάση ζαχαροπλαστικής και γεμίζονται με κάτι γλυκό ή αλμυρό.
Οι περισσότερες τάρτες αυτές τις μέρες είναι στη γλυκιά πλευρά, όπως οι τάρτες με μαρέγκα λεμόνι και οι πορτογαλικές τάρτες αυγών. Ωστόσο, ορισμένα είδη αλμυρών τάρτες όπως η κις βρίσκονται επίσης συνήθως σε αρτοποιεία και καφετέριες.
Μια τάρτα φτιάχνεται γενικά φτιάχνοντας κάθε εξάρτημα ξεχωριστά και στη συνέχεια συναρμολογείται μετά. Το πρώτο βήμα είναι συνήθως η δημιουργία της κρούστας. Στη συνέχεια, αυτή η κρούστα γεμίζεται με τη γέμιση της επιλογής σας, με μερικές γεμίσεις να ψήνονται μαζί με την κρούστα ή απλά να αφήνονται να κρυώσουν.