&

100 ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΜΕΛΕΤΑΣ

Sprache: Griechisch.

kartoniert , 228 Seiten

ISBN 1805428470

EAN 9781805428473

Veröffentlicht Februar 2023

Verlag/Hersteller Not Avail

€ 44,50 inkl. MwSt.

Auf die Wunschliste

Weitere interessante Themen

Beschreibung

Η ομελέτα είναι ένα γαστρονομικό παρασκεύασμα που φτιάχνεται από ολόκληρα αυγά που έχουν χτυπηθεί και ψηθεί σε τηγάνι (σοταρισμένα). ΔΕΝ είναι μια απλή ομελέτα διπλωμένη ή τυλιγμένη μόνη της, αλλά μια προετοιμασία με πολύ ξεχωριστό σχήμα και συνοχή (διαφορετική μεταξύ του εξωτερικού και της καρδιάς του φαγητού).
Η αρχική συνταγή ομελέτας είναι γαλλική, όπως υποδηλώνει το όνομα.
Η διατροφική πρόσληψη της ομελέτας ποικίλλει ανάλογα με τη σύνθεση. Στην πράξη, η ομελέτα μπορεί να αποτελείται από αυγά, ζωικά συστατικά, λαχανικά και λίπη από καρυκεύματα. Η πεπτικότητα ποικίλλει πολύ από το ένα παρασκεύασμα στο άλλο, αν και (κατά μέσο όρο), αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θεωρείται ως μια από τις καλύτερες