Pozyskiwanie chitozanu z kraba uçá poprzez napromieniowanie mikrofalowe

W niniejszym badaniu uzyskano chitozan z egzoszkieletu Ucides cordatus cordatus, powszechnie nazywanego krabem uçá, w procesie, w którym konwersja chityny do chitozanu zostäa przeprowadzona za pomoc- konwencjonalnej reakcji, a tak-e przy u-yciu promieniowania mikrofalowego. Charakterystyk- wyprodukowanych chitozanów okre-lono na podstawie stopnia deacetylacji, lepko-ci w-äciwej i -redniej masy molowej lepko-ci, oceniaj-c ich w-äciwo-ci w porównaniu z próbk- chitozanu pochodz-cego z handlu. Analiza porównawcza próbek chitozanów wyprodukowanych metod- promieniowania mikrofalowego i metod- konwencjonaln- wykazäa, -e metoda promieniowania jest szczególnie korzystna, poniewä w tym procesie nast-pi-a wi-ksza konwersja grup acetamido na amino, przy zu-yciu energii o 10% mniejszym w porównaniu z metod- konwencjonaln-, co wskazuje, -e metoda ta jest wydajna, a proces pozwala zaoszcz-dzi- czas i energi-, co sk-ania czytelnika do zastanowienia si- nad mo-liwo-ci- dostosowania metody promieniowania mikrofalowego do produkcji chitozanu na skal- przemys-ow-.

Aldiana Moreira Castro: posiada tytu- licencjata w dziedzinie chemii uzyskany na Uniwersytecie Stanowym w Ceará. Posiada döwiadczenie w dziedzinie chemii, ze szczególnym uwzgl-dnieniem polimerów. Obecnie pe-ni funkcj- porucznika w Korpusie Oficerów Wojskowych Stanu Ceará.