Das Diabetes-Kochbuch: Die große Familienküche

Alle an einem Tisch
- 60 familien- und alltagstaugliche Rezepte, die wirklich allen schmecken - vom Snack für unterwegs bis zur vollwertigen Hauptmahlzeit
- Alle Informationen zu Diabetes Typ I und II übersichtlich zusammengefasst - mit medizinischem Grundlagenteil von Diabetologe und Kardiologe Dr. Schneider
- Plus: Tipps und Hinweise, mit denen sich eine gesunde Familienküche ganz einfach umsetzen lässt - ergänzt durch die wichtigsten Nährwertangaben zu jedem Gericht

Anya Schmidt-Rüngeler lebt mit ihrem Mann und ihrem kleinen Sohn am schönen Tegernsee in Oberbayern. Als Tochter eines deutschen Diplomaten und einer schottischen Mutter wurde sie auf drei Kontinenten groß. Nach ihren Abschlüssen in Lebensmitteltechnologie und als Diplom-Volkswirtin fand sie 2017 ihre Liebe für das Kochen, als sie nach einer beruflich sehr anstrengenden Zeit auf der Suche nach einer neuen Ausrichtung war.
Im April 2011 machte sie es sich zur Aufgabe, ein Jahr lang jeden Tag selbst zu kochen. Der Foodblog "Tegernsee Kitchen" war geboren, auf dem Anya Schmidt-Rüngeler seither Rezeptideen und Anregungen für alltagsgerechte Familienküche teilt. Ihr erstes Buch entstand durch die Idee, eine gesunde Alltagsküche für Familienmitglieder aller Generationen und aller Bedürfnisse zusammenzustellen.