Türkiye - Aynurun yemek tarifleri

Aynur'un Yemek Tarifleri Kitabini artik Türkçe olarakta alabilirsiniz
Ünlü YouTuber Aynur Sahin, Almanca yemek kanali Meinerezepte'den sonra yogun talep üzerine Türkçe YouTube kanali "Aynur'un Yemek ve Pasta Tarifleri" kanalini açmis ve çok ilgi görmüstür.
Almanca YouTube kanalinda, Alman üyelerine Türk Mutfagini tanitip Türk Kültürüne ve geleneklerine yer vermektedir. 
Ünlü YouTuber Aynur Sahin, bu kitabinda Türk mutfaginda en çok sevilen yemek tariflerine yer vermistir. 
Bu kitapta etli ana yemekler, balik yemekleri, sebze yemekleri, içecekler, çorba tarifleri, serbetli ve sütlü tarifler, pogaça ve börek tariflerinden olusan 60 denenmis leziz tarif yer almaktadir. 
Özellikle yurt disindan Türkiye'ye tatil yapmaya gelen Alman turistlere, Türk mutfaginin tatlarini hatirlatacak, kendilerini tatilde hissettirecek lezzetlerden olusan ve herkesin mutfaginda bulunmasi gereken bir yemek kitabidir. 
Türk mutfagi denince yabancilarin, özellikle Almanlarin aklina sadece döner gelir. Aynur Sahin'in yemek kitabiyla bu ön yargi kalkip, Türk mutfaginin sadece dönerden ibaret olmadigini, yöresel ve geleneksel, bilinmeyen eski tariflerin oldugu ve unutulmakta olan çok zengin bir mutfaga sahip oldugunu ön plana çikartmaktadir. Almanlarin yani sira Almanya'da yasayan Türk vatandaslarin, özellikle Türk gençlerinin de Aynur ablasi olup, henüz yemek yapmayi bilmeyenlere veya Türk mutfagiyla ilgilenmeyip yeni kesfedenlere gösterdigi videolu tariflerle hem yardimci olup hem de Türk Kültürünü ve geleneklerini ön plana çikararak onlarin sevgisini kazanip, evlerinden biri olmayi basarmistir. Tarifleri deneyecek olan herkese simdiden afiyet olsun.

Yazar hakk-nda
Aynur -ahin Türkiye-de döup 14 yä-na kadar Türkiye-de yäad--- için Türk mutfä-na çok hakim. Daha küçükken yemek yapmaya merak sar-p annesi mutfakta yemek yaparken onu izlermi-. 1977 senesinde Almanyäya gelip orada evlenmi- ve ö-rendi-i yemekleri kendisi pi-irmeye ve kendi tariflerini ailesine sunmaya bälam--. Bu yemek äk-n- 2013 senesinden beri `Meinerezepte- isimli YouTube Kanal-nda takipçileriyle paylämaya bälam--. Almanlara Türk mutfä-n-n sadece dönerden ibaret olmad---n- gösterip, Almanyäda yäay-p Türk mutfä-n- bilmeyen Türk gençlerinin de çok be-enisini kazan-p onlar-n evinin bir ferdi (Aynur ablalar-) olmü. Yay-nlad--- tariflerin hepsi kendisi ve ailesi taraf-ndan denenmi- ve tam not alm--t-r.