Technika ochrony cennych ekonomicznie organizmów morskich

Badania nad immunologi- ryb s- sk-pe; program ten koncentruje si- g-ównie na zastosowaniu immunotechnologii u ryb morskich. Metodologie te umo-liwi- spo-eczno-ci naukowej opracowanie produktu w skali laboratoryjnej do przemys-owego zastosowania w akwakulturze (antygen i przeciwciäo). Wodorosty s- bogate w biäka, witaminy, w-glowodany, b-onnik, lipidy i mineräy. W stanie -wie-ym zawieraj- 75-85% wody i 15-25% sk-adników organicznych i mineräów. Sucha masa to 65-85% substancji organicznych i 30-35% popio-u (FAO 2005). Niektóre gatunki alg mog- zawierä wi-cej biäka, w-glowodanów i t-uszczu ni- sk-adniki tradycyjnie stosowane w diecie krewetek. Indie maj- ogromny potencjä rozwoju akwakultury przybrze-nej. Rozwój hodowli krewetek ma ogromny potencjä zatrudnienia dla miejscowej ludno-ci. Bezpiecze-stwo -ywno-ci jest jedn- z g-ównych kwestii zwi-zanych z krewetkami produkowanymi w Indiach. Istotne jest, aby zakazane antybiotyki nie by-y stosowane w wyl-garniach i hodowlach. Urz-dnicy odpowiedzialni za rozszerzenie dziäalno-ci powinni edukowä hodowców w zakresie odpowiedzialnego stosowania leków w akwakulturze i niestosowania zakazanych antybiotyków w systemach hodowlanych.

O Dr. B. Deivasigamani trabalha como professor assistente e investigador principal no CAS Marine Biology, Faculdade de Ciências Marinhas, Universidade de Annamalai, Parangipettai-608502. Concluiu o Mestrado, o Mestrado em Filosofia e o Doutoramento no Pachaiyappa's College, Universidade de Madras, Chennai-30. Orientou 09 investigadores de doutoramento.