Blick ins Buch

Die heilende Kraft der Ernährung

'GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher'. 200 Fotos.
gebunden , 288 Seiten
ISBN 3833879017
EAN 9783833879012
Veröffentlicht November 2021
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag
Leseprobe öffnen

Auch erhältlich als:

epub eBook
28,99
34,00 inkl. MwSt.
Mit click & collect bis 18:00 Uhr bestellen und direkt am folgenden Werktag abholen.
Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Das Ernährungskonzept des Lanserhofs jetzt für Zuhause - Rezepte, Informationen und Tipps für den Alltag! Seit mehr als 35 Jahren steht der Lanserhof für moderne Medizin und eine ganzheitliche und somit auch ernährungsphysiologische Betrachtung des Menschen. Im neuen, umfassenden Lanserhof-Ernährungsbuch erfahren Sie, wie Sie dieses Wissen für sich nutzen und ganz einfach zuhause gesund kochen und gesund leben können.

  • Expertenwissen der Lanserhof-Chefärztinnen und -Ernährungsexpertinnen
  • Fachliche Beratung durch Prof. Andreas Michalsen
  • Genussrezepte der Lanserhof-Chefköche in Lans (Claus Jenewein), am Tegernsee (Karsten Wolf) und auf Sylt (Dietmar Priewe)

Nahrung als Schlüssel Gesunde Ernährung ist der Schlüssel für ein langes, gesundes Leben - dabei spielt der Darm eine wichtige Rolle. Erkenntnisse aus Jahrzehnten fließen ein in das Lanserhof-Ernährungsbuch. Freuen Sie sich auf Frühstücksrezepte, Hauptgerichte, Snacks und Süßes. Frühstück & gesunde Snacks Starten Sie mit nährstoffreichen Gerichten kraftvoll in den Tag: Smoothies, Müsli, Porridge oder Scones, vollgepackt mit Nährstoffen aus Saaten, Kernen, Nüssen und vollwertigem Getreide. Wie wär's mit:

  • Löffel-Beerensmoothie mit Avocado und Joghurt
  • Hanf-Mangold-Smoothie mit Haferdrink
  • Omega-3-Müsli mit Studentenfutter

Brot, Brötchen, Dips und Vorspeisen Zwei Kapitel beschäftigen sich mit gesunden Backwaren wie Brot, Brötchen oder Wraps, herzhaften Aufstrichen und leckeren Vorspeisen. Probieren Sie mal:

  • Gemüserohkostsalat mit Wildkräutern
  • Indischer Gemüsesalat mit Joghurt
  • Kokos-Soja-Aufstrich mit Cranberries

Viele pflanzenbasierte Hauptgerichte Auch die vegane und vegetarische Ernährung kommt nicht zu kurz. Ein großes Augenmerk wird auf Fermentiertes, Microgreens sowie sättigende Gerichte mit alten Getreidesorten und vielen Ballaststoffen gelegt.

  • BBQ-Erdnuss-Blumenkohl mit Algen-Gurkensalat
  • Buchweizen-Bete-Knödel auf Kürbisragout
  • Brokkoli-Möhren-Kichdi mit Weizengrasdip
Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 12

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de

Das könnte Sie auch interessieren

Download
23,99
Matthias Riedl
Gamechanger Protein
epub eBook
Download
22,99
Chantal Sandjon
Rohkost für Einsteiger
epub eBook
Download
10,99
Download
2,99
Giulia Enders
Darm mit Charme
epub eBook
Download
4,99
Bas Kast
Der Ernährungskompass
epub eBook
Download
14,99
Download
3,99
Vanessa Lämmle
Physio @Home
pdf eBook
Download
16,99
Chris van Tulleken
Gefährlich lecker
epub eBook
Download
9,99
Annette Bopp
Bluthochdruck senken
epub eBook
Download
13,99