Xilanases e xilanases halofílicas

As Xilanases são enzimas industriais muito promissoras com aplicações em numerosas indústrias como, papel e celulose, alimentos, rações, etc. As xilanases halofílicas com características que poderiam suportar as duras operações industriais seriam meritórias e significativas para impulsionar o mercado das xilanases. Este livro é sobre a importância e aplicações das xilanases halofílicas e como superaria os desafios existentes nas aplicações industriais baseadas na xilanase.

Emilda Rosmine se doctoró en la facultad de Ciencias Marinas de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Cochin, India (2018) y actualmente realiza estudios postdoctorales en xilanasas producidas por actinomicetos del estuario tropical, Kochi, (en el Departamento de Oceanografía Química de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Cochin, India)