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È possibile coniugare in un solo piatto il corretto bilanciamento nutrizionale, gusto e benessere? La risposta è sì! Federica Zizzi, autrice del seguitissimo sito laregoladelpiatto.it, con la consulenza della biologa nutrizionista Carla Leone ci spiega le regole per preparare piatti unici completi, sani e facili da realizzare. Oltre a una panoramica sui macronutrienti, le principali tecniche di cottura e gli utensili da avere in cucina, nel libro troverete i consigli per creare un menu settimanale, insieme ai suggerimenti per comporre un piatto bilanciato. Perché mangiare bene e con gusto è più semplice di quanto credi. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.
