Blick ins Buch Fachkraft Küche - Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang

Fachkraft Küche

zahlreiche Abbildungen, 4-fbg.
kartoniert , 880 Seiten
ISBN 3805708262
EAN 9783805708265
Veröffentlicht Oktober 2022
Verlag/Hersteller Pfanneberg Fachbuchverlag
€ 42,30 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs "Fachkraft Küche" ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen.
Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.

Hersteller
Pfanneberg Fachbuchverlag
Duesselberger Str. 23

DE - 42781 Haan

E-Mail: Rosenberger-Zielinski@europa-lehrmittel.de

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