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Gerhard Praun
Limonaden selbst gemacht - weniger Zucker, mehr Genuss

Die besten Rezepte mit natürlichen Zutaten. ca. 50 Fotos.
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Fruchtig-sprudelnde Sommererfrischungen
Was könnte erfrischender und köstlicher sein als eine selbst gemachte Sommerlimonade - mit viel Frucht und voller Geschmack? In seinem Buch präsentiert Barkeeper Gerhard Praun abwechslungsreiche Rezepte für prickelnde Erfrischungsgetränke. Und die zu machen, ist wirklich einfach: Zucker und Wasser ergeben den Sirup, dazu kommt frisch gepresster Saft und alles wird mit sprudeligem Wasser aufgegossen. Genießen Sie den neuen Limonadengeschmack!

Gerhard Praun sieht sich selbst als Bartender und Servicemann aus Leidenschaft. Der Quereinsteiger schaffte den Sprung von der eigenen Bar in eine der angesagtesten Bars Münchens. Seine selbst gemachten Limonaden folgen seiner Bar-Ideologie, regional und heimatbezogen zu sein.

ISBN 3809435953
EAN 9783809435952
Seiten 74 Seiten
Veröffentlicht April 2017
Verlag/Hersteller Bassermann, Edition
Autor Gerhard Praun
Übersetzer Fotos von Karl Newedel

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